とちまるくん クッキーに ６障害者施設が連携 新たな自立支援に 栃木

東京新聞　
県のマスコットキャラクター「とちまるくん」のイラストをあしらったオリジナルのクッキーを、県内の障害者施設が共同で作り、販売している。材料にこだわり、各施設で同じ風味になるよう試作を重ねた自信作。複数の施設が連携して商品を作るケースは珍しく、障害者の新たな自立支援にも期待がかかる。昨年十一月、全国スポーツ・レクリエーション祭「スポレク“エコとちぎ”２０１１」の会場で一枚百円で販売すると、用意した二千二百枚がすぐに完売する人気だった。現在はイベントでの販売が中心だが、十枚セットのプレゼント用など、個別に注文も受け付けている。