パン屋を開店 販路拡大へ 就労支援に新たな試み 神奈川

タウンニュース　
知的障害者の就労支援施設などを運営する社会福祉法人進和学園が今日、市内徳延にパン屋「Ｐｅｔｉｔ（プチ）Ｂｏｕｑｕｅｔ（ブーケ）」を開店する。学園自慢の手づくりパンや焼き菓子の販路を広げることで、就労機会の確保や工賃のアップを目指す。開店を迎える店舗では、サンメッセで作られた約25種のパンや５種のクッキーが並べられる予定で、利用者が店内の厨房で焼く６種類のラスクも販売される。今月５日までの期間は開店セールで、菓子パンやクッキー、ラスクを１００円で販売。先着２００人にラスクのプレゼントも。