注文殺到、シンプル「肉まん」大人気 東京

読売新聞　
東京都葛飾区東金町の障害者雇用施設で知的障害者らが作る肉とキャベツだけのシンプルな肉まんが人気を呼んでいる。作り方は同施設に勤務する台湾出身の女性栄養士が考案し、障害者に伝授した。３月中旬から販売を始めたところ、素材を生かした素朴な味わいが口コミで広がり、注文が殺到、製造が追いつかない状態になっている。肉まんは１個２００円。手作りのため、１日１００～１５０個程度しか作れないが、オープン当初から味が話題になり、同施設に買い求める人の列ができたほか、ホテルから大口の注文も入り、品薄の状態が続いている。