登別の起業家集団「ともかな」レストランが話題に 北海道

室蘭民報　
社会貢献などを目的に今年５月にオープンした社会起業家集団「ともかな」の施設（登別市桜木町３）の中に、日替わりシェフが腕を振るうレストランがある。シェフは６店舗の面々。イタリアンやフレンチ、玄米菜食、ラーメン、カレー、パンなどの個性あふれる味が、手ごろな価格で提供され、地域住民はもちろん女性客の話題となっている。誰でもが気軽に立ち寄れ、交流できる「コミュニティーカフェ＆レストラン」が狙い。地域の憩いの場を目指している。営業は月〜土曜（日曜、祝祭日は休み）の午前１０時〜午後５時。午前１１時半〜午後２時はレストランとしてランチを提供し、それ以外の時間帯は喫茶店となっている。パン類を提供するピアチェーレは、障害を持つ人たちが就労訓練の一環で作っている。ランチ価格は５００〜８００円台。