豊見城産マンゴーを活用 プリンとサブレ発売 沖縄

琉球新報　
昨年５月に「マンゴーの里」を宣言した豊見城市のマンゴーを活用して商品開発されたプリンとサブレが発売された。マンゴープリン「プリンＣＥＳＳ（セス）マンゴー」を開発したカディー・マニー（豊見城市）の金城政良代表、マンゴーサブレ「マンブー」を開発した障がい福祉サービス事業所、ひまわりファクトリー（同市）の井上真由美管理者らが１２日、琉球新報社を訪れ、「新たな特産品に育てたい」とＰＲした。「プリンセスマンゴー」は豊見城産マンゴーを７割以上、使用。パック後に殺菌することで、無添加ながら常温で９０日間保管できる。希望小売価格は１ケース４個入り（１個１０５ｃｃ）で１２６０円（税込み）。「マンブー」は、豊見城産マンゴーを１００％使用したマンゴーチョコレートをさっくり焼き上げたサブレでサンド。県立芸大生がパッケージをデザインした。希望小売価格は１箱１０個入り１２００円（税込み）。