「蒜山ドッグ」人気上昇 岡山

山陽新聞
社会福祉法人・蒜山慶光園（真庭市蒜山上福田）の障害者福祉施設「ワークスひるぜん」（同市蒜山上長田）が米子自動車道上り線の蒜山高原ＳＡを中心に販売している「蒜山ドッグ」が人気。自家製天然酵母仕込みの白いパンとボリューム感のあるソーセージが特徴で、今年のゴールデンウイークは昨年同期のおよそ５倍にあたる約５０００本を販売。製造や販売に携わる障害者の働く意欲向上にもつながっている。