宮古で新スイーツ「希望の天使」 被災酒造会社と障がい者施設がコラボ 岩手

三陸経済新聞　
宮古市で復興グッズを販売する「復興商店」（いわて生協マリンコープDORA内）で1月10日、新しいスイーツ「希望の天使」の商品発表会が行われた。商品名「希望の天使」はマドレーヌとココナツプリン、シフォンケーキの3つをラインアップ。宮古地域の障がい者福祉施設や事業所で構成された「いきいきフェア実行委員会」、同市の復興支援プロジェクト「かけあしの会」、被災し再建中の赤武酒造（大槌町）が協働で開発した。