障害者支援ＮＰＯ、菓子工房開店 商店街に活気 静岡

アットエス　
伊東市内で障害者の就労支援やグループホームを運営するＮＰＯ法人「クープ」（原田英子理事長）が３月上旬に開店した菓子工房「クーピーズ」（同市中央町）が人気を集めている。店内から漂う甘い香りと障害者たちの笑顔が、商店街を活気づけている。同市の中心街「キネマ通り」に構えた店舗には、おしゃれな木目調の看板が掲げられている。店内では同法人のスタッフとともに、２〜４人の障害者がマドレーヌやクッキー、サブレなど９種類の菓子作りや袋詰め、レジ打ちなどを行っている。一番の人気商品はマドレーヌで、オープン以来、連日売り切れというほどの人気ぶりだ。クーピーズの営業時間は午前１０時〜午後５時（日、水曜定休）。