障害者施設で製造「いのちのクッキー」発売 大分

大分合同新聞　
県内八つの障害者就労支援施設でつくる「チャレンジ！おおいた福祉共同事業協議会」（丹羽和美会長）は１日、災害などの非常食として開発した「いのちのクッキー」の販売を試験的に始めた。「量産できる体制を目指し、施設利用者の工賃アップにつなげたい」としている。同協議会は同２８日付でＮＰＯ法人の認証を取得。既に大手企業や町内会から注文が来ているという。８枚入り４００円。県庁内にある「けんちようのパン屋さん」、トキハ本店地下２階で販売する。