パン販売で資金と「生きがい」 宇都宮に障害者施設開設へ 栃木

下野新聞　
障害者が生きがいを持てる施設づくりを目指し、保護者らが今夏、西川田南１丁目にＮＰＯ法人「ルヴァン」を設立、施設開設の準備を進めている。天然酵母にこだわったパン販売で資金を調達。25日には、若草１丁目のわかくさアリーナで活動の紹介を兼ねた音楽会を開催する。大島淳子理事長は「一人一人の障害者の個性に合った生きがいづくりを支援できる施設を目指したい」と話している。ＮＰＯ法人の事業の柱は事務所内で営む「自然派パン工房ハートベリー」のパン受託販売。天然酵母、国産小麦使用が売りだ。障害者が袋詰めや販売に携わり、活動資金を集める。