授産施設で非常食製造 北海道

北海道新聞　
江差町内田沢町の旧日明小の敷地で、社会福祉法人「江差福祉会」（半沢節子理事長）の知的障害者授産施設「あすなろ日明センター」が完成した。東日本大震災で防災意識が高まる中、この施設では同会が考案した非常食用ビスケットを製造している。製造する非常食用ビスケットは、長さ６センチほどの長方形で７年間保存できる。１日３万本を製造。売り上げは月５千万円を見込む。１箱４本入りで、防災用品販売大手のミドリ安全（東京）が、自社のプライベートブランドとして販売する。