地元酒蔵と障害者連携 結城・筑西、地産品で「絆」紡ぐ 茨城

茨城新聞　
地域社会の「絆」を深めようと、結城、筑西両市の酒蔵と酒販売店、障害者福祉施設が手を結んだ。老舗が醸造した日本酒と、障害者が一つ一つ手織りしたコースターを来月からセットで販売する。商品の高付加価値化と障害者の社会参加を促し、純地産品で地域の絆を紡いでいく。商品名は「さをり織り日本酒」。日本酒は2種類で、地元の酒蔵、来福酒造(筑西市村田)と武勇(結城市結城)が、それぞれ100%本県産米を原料に醸造。さをり織りのコースターは筑西市小塙の障害者支援施設「ピアしらとり」の入所者が手掛けた。