2012年8月21日火曜日

知的障害者更生施設「箸蔵山荘」に飾り炭用窯  徳島

読売新聞 
三好市池田町の知的障害者更生施設「箸蔵山荘」に、飾り炭が焼ける炭窯が完成した。ミカンや栗などを原形を保ったまま焼く飾り炭は、同町の住民グループが手がけ、各方面に人気が高まっている。飾り炭を地域の特産品に育てようと、山荘を運営する池田博愛会の職員グループ「徒然博愛会」のメンバーが、すでにあった窯を造り直していた。10月頃には、山荘で焼かれた飾り炭が誕生する。

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