白老の授産施設フロンティアがパンの製造・販売へ‎ 北海道

室蘭民報　
白老町萩野の通所授産施設フロンティア（佐藤春光施設長）は、パン製造・販売の準備を進めている。近く町内３カ所で販売を始める予定だ。 ５月中旬から利用者２人、職員１人がパンの試作に取り組んでおり、あんパンやクリームパン、メロンパン、バターロールなど十数種類を試作。販売のめどが見えてきた。同施設が運営する喫茶店「茶連慈」（萩野）、町立病院と町総合保健福祉センターの売店で近く販売する。曜日を決めて、例えば月曜の午前中はあんパンとクリームパン、夕方はバターロールと、焼きたてのパンを提供する。曜日ごとの予定メニューは販売店に掲示することにしている。一日に焼くのは１００個弱。