ワイナリー創業へ研修開始 池田 北海道

北海道新聞　
知的障害者が働けるワイナリーの創業を計画している名古屋市昭和区の知的障害者通所授産施設「ピア名古屋」の職員白井尚（たかし）さん（２７）が今月から、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所で２年間の研修を始めた。「目指すは通所者に月給１０万円を払えるワイナリーづくり。受け入れてくれた池田町に感謝しながら学びたい」と張り切っている。「一番大事にしたいのは通所者の働く場所の確保。なんとか３〜４年後に自前のワイナリーを立ち上げたい」と白井さん。実現すれば愛知県内初のワイナリーになるという。