９キロ収穫、そば打ちに挑戦 北海道

北海道新聞　
北広島市内の社会福祉法人北ひろしま福祉会が運営するデイセンターで２８日、センターに通う障害者たちがそば打ち体験に挑戦した。同センターでは毎年、知的障害のある利用者たちが市内の畑でそばを栽培し、そば打ち体験を行っている。今回は昨年９月に収穫したそば粉９キロを使い、利用者やその家族合わせて約３０人が体験会に参加した。