ユズ：「甘酸っぱいにおい」 養護学校生が収穫 滋賀

毎日新聞　
県立甲良養護学校（甲良町）の高等部３年５組の１０人が６日、地元の長寺西区のユズ園で収穫体験をした。「生活」科の「ゆず狩りをして、ジャムを作ろう」との学習で、農業を通じた地域との交流の一環として保護者やボランティアの人たちと一緒に訪問。ユズ園では約５００本が栽培されており、長寺西区の上田常雄区長（６１）と寺本純二・村づくり委員長（６３）の指導で樹高２〜２．５メートルほどの木から、柄が伸縮するはさみで６〜８センチほどのユズの実を１個ずつていねいに収穫した。