2011年4月18日月曜日

真心絶品ブランドに 佐伯「さつき園中江」 大分

大分合同新聞 
全国の障害者福祉施設で作られた製品の中から、優れたものを「真心絶品(まごころぜっぴん)」としてブランド化しているが、佐伯市中江町の「さつき園中江」(佐々木靖生管理者、45人)の菓子セット「手づくりのおもてなし」が日本財団の認定商品になった。県内では大分市坂ノ市のウィンドの「おからクッキー」に次いで2例目。「手づくりのおもてなし」は、かりんとうやカボチャやニンジンなどの野菜チップス、クッキー計10種類(各10枚入り)のセット。1500円で販売している。同園に通ってくる障害者10人を中心に、月曜日から金曜日まで作っている。

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