2011年2月22日火曜日

「自慢のラーメン、はいどうぞ」 施設の子どもたちを招待 長崎

毎日新聞 
長崎県佐世保市早岐1の飲食店「麺処 あきら」(福田亮(りょう)代表)はこのほど、川棚町の知的障害児施設「あすなろ」に入所する子どもたちにラーメンなどを無料で提供した。「地域に貢献できる店づくり」を目指すボランティア活動。今後も定期的に取り組むという。福田さんは市内出身の25歳。中学卒業後10年間、九州各地で「ラーメン修業」を重ねた。「あきら」は昨年4月に開店。常連客の養護学校教諭に施設を紹介してもらい、今回の活動を申し出た。招待された子どもたちと職員約40人は、2時間貸し切りでラーメンやギョーザをおいしそうに食べた。

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