接客 自立への一歩 知的障害者のカフェ 愛媛

朝日新聞　
知的障害者が働くカフェやフラワーショップなどの複合施設「ほほえみ工房　ぱれっと道後」（松山市道後町２丁目）が今月、オープンした。接客を通じて地域住民と触れ合い、知的障害者への理解を深めてもらうと同時に、知的障害者への就労支援につなげるのがねらい。元々、県の知的障害者訓練校として、フラワーショップやクリーニング店などを営んでいた。障害者自立支援法で定められた就労継続支援事業所（Ｂ型）になったのを契機に今月４日、カフェ「花楽里（か・ら・り）」をオープンした。３７人の入所者が利用していた食堂を改装し、テーブル１２席とカウンター４席のカフェスペースと、県産品のアンテナショップコーナーを設置。　入所者が調理補助や接客を担当し、調理やレジはぱれっとの職員が受け持つ。