西日本新聞
2004年3月に廃校となった旧東上小(上毛町東上)の跡地に、障害者就労支援施設「東上きのこ苑(えん)」が完成し、1日、開所式があった。マイタケやナメコなどのキノコの菌床(きんしょう)を1日800個生産し、年間売り上げ4千万円を目指す。キノコ栽培は、単純作業の工程が多いため障害者でも可能で、短時間の労働でもよい利点があるという。1キロ2千円前後と単価の高いヤナギマツタケなどの菌床を多品目で少量栽培し、経営を安定させる方針だ。
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