「いずみの家」のパン好評 上山、売り上げ2年連続1000万円達成

山形新聞
上山市の知的障害者通所授産施設「上山いずみの家」で利用者が作ったパンやクッキーが好評だ。2009年度の売り上げは08年度に続いて目標額の1000万円を達成。低価格でおいしいことが市民の間で評判となっており、利用者の励みになっている。利用者は初めこそ製造技術の難しさに戸惑うが、職員からアドバイスを受けたり、何度も作業を繰り返すことで予想以上の成果を挙げるケースが多いという。堀川施設長は「人は必ず成長できると実感させられることが多い。売り上げも大切だが、作業を通して利用者の良い面を引き出したい」と話している。