おいしいよ！ ベーカリーひなげし 米粉の入ったフランスパンも 石川

中日新聞　
障害者支援施設が運営し、施設職員と障害者らがパンの製造、販売をする。開業からすでに７年を過ぎ、地域住民に親しまれている。パンの種類は６０近くを数える。注目は最近の米粉ブームを背景に、フランスパンに米粉３０％を使用したオリジナルの米粉シリーズ。チーズが入った「アスパラベーコン」（１個１９０円）などが８種類とバラエティに富んでいる。